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Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Los Pedroches

Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Los Pedroches

151,00 181,00 

Pieza Entera: 5 kg – 5.5 kg

Jamón con un aroma intenso, suave, dulzón y fundente en boca.

Es un jamón con mucha persistencia característica de la bellota, rico en acido oleico y de color rojo cereza.

Pregunta sin miedo 677 54 88 18
Me llamo Cristian ;)

Que no pare el disfrute

Lo que viene siendo un buen vino y una blonda de jamón. No te quedes con las ganas.

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Descripción

Pieza Entera: 5 kg – 5.5 kg

Jamón con un aroma intenso, suave, dulzón y fundente en boca.

Es un jamón con mucha persistencia característica de la bellota, rico en acido oleico y de color rojo cereza.

 

Gracias al corte a mano por un profesional disminuye la merma.

Sacando así la mayor calidad organoléptica del producto.

Deja de tirar media pata porque esté seca o no has sabido cortarla.

 

Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica D.O., sal.

Condiciones de almacenamiento: Piezas enteras: conservar en lugar fresco y seco.
Las piezas deshuesadas y loncheadas mantener en refrigeración (<7ºC).

Valor nutricional (100gr):

Energía: 1020 Kj / 243 kcal
Grasas (g): 10.8
de las cuales:
Ac. Grasos saturados (gr): 3.04
Hidratos de carbono (g): < 0.5 g
de los cuales:
azucares <0.5 g
Proteína (g): 36.5 g
Sal (gr): 4.44

Declaración de alérgenos: No contiene alérgenos (Según Rgto 1169/2011)

Información adicional

¿Cómo lo quieres entero o cortado a cuchillo?

Cortado a Cuchillo (+30€), Cortado a Cuchillo (+50€), Pieza Entera

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