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Jamón de Bellota Ibérico 50% R.I.

Jamón de Bellota Ibérico 50% R.I.

309,00 359,00 

Pieza Entera: 7.5 kg – 8 kg

Jamón con un aroma intenso, suave, dulzón y fundente en boca.

Es un jamón con mucha persistencia característica de la bellota, rico en acido oleico y de color rojo cereza.

Pregunta sin miedo 677 54 88 18
Me llamo Cristian ;)

Que no pare el disfrute

Lo que viene siendo un buen vino y una blonda de jamón. No te quedes con las ganas.

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Descripción

Pieza Entera: 7.5 kg – 8 kg

Jamón con un aroma intenso, suave, dulzón y fundente en boca.

Es un jamón con mucha persistencia característica de la bellota, rico en acido oleico y de color rojo cereza.

 

Gracias al corte a mano por un profesional disminuye la merma.

Sacando así la mayor calidad organoléptica del producto.

Deja de tirar media pata porque esté seca o no has sabido cortarla.

 

Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico 50% R.I., sal marina.

Condiciones de almacenamiento: Piezas enteras: conservar en lugar fresco y seco.
Las piezas deshuesadas y loncheadas mantener en refrigeración (<7ºC).

Valor nutricional (100gr):

Valor Energético: 1302 KJ / 343.74 Kcal
Grasa (gr): 23.8
de las cuales:
Ac. Grasos saturados (gr): 5.32
Hidratos de carbono (gr): <0,1
De los cuales:
Azúcares (gr): <0,1
Proteína (gr): 32,39
Sal (gr): 3,04

Declaración de alérgenos: No contiene alérgenos (Según Rgto 1169/2011)

Información adicional

¿Cómo lo quieres entero o cortado a cuchillo?

Cortado a Cuchillo (+50€), Pieza Entera

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